• Saturday July 11,2020

Quadrados de Manteiga de Amendoim e Geléia

  • Tempo de preparação:
  • 24 min
  • Tempo total:
  • 1 hora
  • Faz:
  • 24 Praças
Quadrados de Manteiga de Amendoim e Geléia

(37 classificações)

Seu sanduíche favorito vai do pão branco mole para tratar a forma nesta saborosa manteiga de amendoim e geléia.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de aveia em flocos de cozimento rápido
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
  • 3/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 2 ovos grandes
  • 1/2 colher de chá de baunilha
  • 1 xícara de manteiga de amendoim lisa e natural
  • 1 xícara de geléia de morango de boa qualidade ou geléia de framboesa

instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350F. Forre uma assadeira de 9 x 13 pol. Com papel manteiga. Deixou de lado.
  • Misture a farinha, a aveia, o fermento e o sal em uma tigela e mexa com um garfo até ficar uniforme. Reserva.
  • Em uma tigela grande, misture a manteiga e os açúcares. Com uma batedeira, bata até ficar leve e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem entre as adições. Adicione a baunilha e a manteiga de amendoim e bata até misturar bem.
  • Adicione a mistura de farinha e bata até misturar. Espalhe cerca de dois terços da massa na panela preparada o mais uniformemente possível. Espalhe a geléia em cima da massa. Use uma colher de chá para colocar a massa restante por toda a massa e espalhe um pouco para cobrir parte da geléia. Não se preocupe se parecer um pouco bagunçado.
  • Asse por 40 minutos ou até a geléia borbulhar, as barras douradas e cozidas. Deixe esfriar completamente e, em seguida, puxe o papel vegetal para remover as barras da panela. Corte em 24 quadrados.

Nutrição (por porção)

  • Calorias
  • 262
  • Proteína
  • 5 g
  • Carboidratos
  • 32 g
  • Gordura
  • 14 g
  • Sódio
  • 170 mg

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